Проверки
по наредба 6 на МЗ за периода 28.09.2011 – 04.10.2011
За периода 28.09.2011 – 04.10.2011 са проведени 3 семинара в общините Левски,
Кнежа и Никопол със 114 участника. Обучението продължава в останалите 5
общини и ще приключи на 13.10.2011 г в град Плевен. За текущия период са
проверени 23 детски заведения в изброените общини.
Най-често се констатират следните нарушения: липсва придружаваща документация,
удостоверяваща качеството и съдържанието на храните, не се включва
в менюто пълнозърнест хляб и на закуската в 10 часа - пресни плодове,
млякото е с масленост 3 % и не се предлага по-нискомаслено.
Във всички проверени обекти са направени конкретни препоръки за отстраняване
на несъответствията и е оказана методична помощ на специалистите, отговорни
за изпълнението на Наредба 6 на МЗ.
Copyright
© 1993 - 2011 От ВАС за ВАС
