 |
|
|
|
|
|
Габровската котка на ракиения празник От Музея разбулват тайната на манастирската буреновка, приготвяна с 40 билки.
Организаторите на Празника на сливата и на троянската сливова ракия още отсега обмислят как да обновят 14-то поредно издание, което тази година ще бъде на 22 и 23 септември в Троян и в Орешак. Освен традиционното варене на сливова ракия от признати майстори, приготвяне на сливов мармалад, конкурсите за баш познавач на ракии и най-добра сливовица и вестник "Троянски първак", тази година се възобновяват тематичните сливови конкурси за карикатура и кратка словесна форма от познавачи-творци - майстори на четката и словото. Ще бъде обогатено и традиционното дефиле, в което ще вземат участие ученици от СХУПИ, ще има щанд с производи на Института по планинско животновъдство и земеделие.
На тазгодишния сливов празник ще бъде показана експозиция с международно участие от Дома на хумора и сатирата в Габрово. От хумористичната столица ще пристигне и известната котка с отрязана опашка, която заради безплатния алкохол току-виж се оказала и пияна.
Изненада подготвят и от Музея на художествените занаяти. За празника те ще открият в неизползваемите сега клетки зад голямата сграда, експозиция на троянската сливова ракия. 27 пана чрез текстов и снимков материал ще разказват за сливовия поминък в Троянско. Те се базират главно върху фундаменталния труд на Петър Хаджиев, събрани в подготвената за печат книга на троянския художник "Сливовата култура в Троянско, отразена в поминъка и бита на населението" (книгата предстои да бъде публикувана в скоро време с помощта на Йохан Петков), архива на Стефан Балевски и разкази на овощари. В експозицията е включен и инвентарът, който се използва в сливопроизводството - голяма каца, бурета, дамаджани, текстов и снимков материал и рисунки на над 15 вида казани и други. Специално място е отредено на "Винпром Троян", с наградите и медалите, ще има и пано с етикети на троянската скоросмъртница, сливовата като лекарство, сливов фолклор и обичаи около варенето.
Специфичен акцент в музейната експозиция е варенето на ракия в Троянския манастир и как се прави буреновката с 40 вида билки.
За празника се обмисля награден фонд, ще има и още изненади. На 12-я празник на сливата и троянската сливова мериха сили като дегустатори кандидат кметове, а сега нищо чудно да поканят кандидат-президенти. Кой знае, но засега организаторите пазят останалите изненади в тайна.
В-к "Троянски глас"
26.07.2006 г.