Български
и италиански фирми - заедно на световния пазар за хранителни стоки
Български и италиански фирми могат да си партнират в производството на
хранителни стоки и заедно да заемат по-голям дял от световния пазар. Това
стана ясно на българо-италианската конференция „Качество и безопасност
на храните, връзката с потребителите”, която започна на 10 май в Международен
панаир Пловдив и ще продължи 2 дни.
Тя се организира от Италианския институт по външна търговия. В нея участват
учени, експерти и мениджъри от Италия, представители на 30 италиански и
150 български предприятия, за които са предвидени и работни срещи.
В 4 сесии ще бъдат представени доклади и ще се водят дискусии за стандартите
на производство, иновациите в сектора, контрола, системите за безопасност
на продуктите и опаковките.
Радвам се, че Международен панаир Пловдив е домакин на този значим форум,
и се надявам на него да се създадат контакти, които утре ще сложат началото
на съвместни проекти, приветства гостите изпълнителният директор Георги
Гергов. „Конкуренцията в Европейския съюз е силна, но Европа подкрепя
преди всичко партньорството. Дори и съперници могат да се обединят, за
да предложат заедно по-качествени продукти, по-полезни услуги, по-модерни
технологии. Съвременната икономика е пълна с много подобни примери. Убеден
съм, че на тази конференция ще направим много стъпки за сближаване”, каза
Георги Гергов.
Двете държави имат голям производствен потенциал и трябва да заложим на
интеграцията, за да го използваме пълноценно, заяви в словото си при откриването
на конференцията Паоло Де Кастро, министър по политиката на земеделието,
храните и горите на Италия. „Качеството и безопасността на храните
са печеливша карта. Не можем да се справим с конкуренцията на световния
пазар само с ниска себестойност особено при наличието на такива съперници
като Азия и Южна Америка, които правят пробив с нея. Ние можем да ги бием
с високо качество”, каза министър Де Кастро.
Според него преимуществата на България и Италия са в съчетанието на типични
продукти с високи стандарти на производство. Двете страни биха могли
да предприемат съвместни действия за защита на качеството на селскостопанската
продукция, за да гарантират географската индикация и запазените марки.
Изправени сме пред световен пазар с висок ръст на потреблението и можем
да постигнем добри резултати на него само с качествени продукти, подчерта
министър Де Кастро. Той посочи, че само в Азия търсенето на хранителни
продукти се увеличава с 8-9% годишно и това е една огромна пазарна ниша.
Можем да предложим технологии, които да повишат производствения потенциал
на плодородната българска земя, добави министър Де Кастро.
„Италия
години наред защитава каузата за качество и безопасност на храните. Чудесно
е, че можем да се поучим от този опит”, заяви в словото си Нихат Кабил,
министър на земеделието и горите на България. Той приветства своя колега
Де Кастро и неговите сънародници с думите „Добре дошли в България” на италиански
език.
Фактът, че двама министри сме тук, е показателен колко е важна в Европейския
съюз политиката за качество и безопасност на храните, подчерта министър
Кабил. „Тя се очертава като втората напълно консенсусна политика
в Европейския съюз, след като постигнахме съгласие в областта на селското
стопанство. Тепърва ще имаме възможност да участваме в тази политика и
да формираме нейните параметри”, каза министър Кабил.
Според
него българо-италианската конференция, която се провежда в Международен
панаир Пловдив, е от изключително значение за повишаване на информираността
на българските предприемачи. Министър Кабил представи политиката на агроминистерството
за безопасност и контрол на храните.
„Тази конференция е свидетелство за сътрудничество в рамките на Европейския
съюз в един изключително деликатен сектор, който е много близо до потребностите
на хората – качеството и безопасността на храните. Това придава политически
смисъл на интеграцията в тази област”, бе категоричен Джан Батиста Кампаньола,
посланик на Италия в България, под чийто патронаж се провежда форумът.
„Изграждането
на трансевропейския коридор № 8 ще помогне да се развива обменът между
държавите, през които минава. Но ние не трябва да чакаме, а да създаваме
идеи още днес”, бе категоричен Умберто Ватани, президент на италианския
Институт за външна търговия. Стартираме курсове за усвояване на европейските
фондове и за повишаване на качеството в различни отрасли на леката индустрия,
съобщи той.
Официалните гости, придружени от изпълнителния директор на Международен
панаир Пловдив Георги Гергов, разгледаха международната изложба за хранителни
стоки и технологии ФУДТЕХ и се спряха на щандовете на български и италиански
фирми, участващи в нея. Те посетиха и експозицията „Вкусове от Италия”,
където дегустираха различни деликатеси. После обиколиха и други изложбени
палати от 27-ия Международен панаир на потребителски стоки и технологии.
С българо-италианската конференция „Качество и безопасност на храните,
връзката с потребителите” стартира Четвъртият италиански фестивал в България,
който ще продължи до 20 юни 2007 с разнообразни икономически и културни
прояви.
