Поскъпнало
е олиото, поевтиняват сиренето и кашкавалът
От началото на годината се наблюдава трайна тенденция на намаляване на
цената на едро на захарта, като намалението към края на февруари, спрямо
началото на януари е 4.5%. Това сочат данните Държавната комисия по стоковите
бори и тържищата.
През първите два месеца на годината се наблюдава стабилизиране на цената
на едро на брашното и в края на февруари то се търгува на стоковите тържища
на цена 1,03лв./кг.
Тенденцията на повишаване на цената на олиото, която се наблюдава от лятото
на миналата година се запазва и през първите два месеца на 2008г. Поскъпването
за тези месеци е 7.5%.
След леко поскъпване на сиренето в края на миналата година, през първите
месеци на тази година цената на сиренето пада, като намалението за периода
е 5.4%. През първите месеци на 2008г. се наблюдава стабилизиране на цената
на кашкавала, с лека низходяща тенденция.
През януари и февруари цената на едро на доматите е сравнително стабилна,
като стойностите са типични за зимния сезон. След краткотрайно доближаване
на цените на българските домати до тези от внос в началото на януари, през
следващите седмици българските домати остават по-скъпи от вносните. Движението
на кривата на цената на краставиците през първите месеци на годината като
цяло има възходяща тенденция, като поскъпването за периода е около 40%.
Анализът на средните за февруари цени на едро спрямо януари показва, че
най-голямо поскъпване е регистрирано при цената на оранжерийните краставици
(19%).
Увеличение на цените през февруари е отчетено и при олиото, фасула и бананите
– 5%. С 3% е поскъпването при цената на ябълките и с 1% е увеличението
на цената на кашкавал, пиле, и лимони. През февруари е регистрирано намаление
на цените на яйца - 5%; ориз – 4%; сирене, портокали, и мандарини - 3%.
С около 1-2% по-ниски са били цените през февруари, спрямо януари на захар,
леща, брашно, кренвирши, картофи и домати. Движението на Индекса на Тържищните
Цени (ИТЦ) през първите два месеца на годината запазва възходяща тенденция.
Известни колебания се наблюдават в края на януари и началото на февруари.
През последната седмица на януари е регистрирано намаление на цените на
захар, ориз, брашно, а поскъпването на олиото, кашкавала, доматите и краставиците
през първата седмица на февруари рефлектира върху покачване на стойностите
на индекса. Наблюденията от предходните години показват, че максималните
си зимни стойности ИТЦ достига през февруари. / инт
